Determinación del contenido de isoflavonas en medicamentos por cromatografía líquida...

de alta resolución

El presente trabajo describe el desarrollo y validación, según normas ICH, de un nuevo método de análisis por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) en fase reversa para el análisis y cuantificación de las principales isoflavonas presentes en la soja. Posteriormente el método ha sido aplicado para la evaluación de muestras comercializadas de diferentes medicamentos que declaran un determinado contenido en isoflavonas. (Marzo/Abril 2009)

Por O.M. Palomino, M.P. Gómez-Serranillos y M.E. Carretero - Dpto. Farmacología, Facultad de Farmacia Universidad Complutense de Madrid - 20/01/2010

Los fitoestrógenos son compuestos obtenidos de vegetales con estructura molecular similar a los estrógenos, compartiendo por ello algunos de los efectos de estas hormonas. Actualmente las isoflavonas, uno de los principales grupos de fitoestrógenos, son objeto de un amplio estudio ya que han mostrado numerosos efectos positivos sobre la salud [1 y 2]: inhibición de los procesos de peroxidación lipídica inherentes en la autooxidación del ácido linoléico, oxidación de proteínas de baja densidad y peroxidación de membranas microsómicas y mitocondriales. Es probable que varias de las funciones propias de los flavonoides sean las responsables, al menos en parte, de estos efectos sobre la peroxidación lipídica: agentes quelantes de metales, antioxidantes de rotura de cadenas y/o captadores de radicales libres [3 y 4].

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Palabras clave:  investigación,   hplc,   panel sandwich,   cromatografía líquida,   ich,   isoflavonas,   soja, 

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